DBI kende 18,4 miljoen dollar toe aan drie huidige initiatieven van de Universiteit van Tennessee, Vermont Agency for Food and Marketing en de Universiteit van Wisconsin, en 1,8 miljoen dollar aan de California State University Fresno.
Sinds de start in 2019 hebben DBI-initiatieven technische assistentie en subsubsidies verleend aan melkveehouders en bedrijven in hun regio’s, geholpen bij de ontwikkeling van businessplannen, marketing en branding, evenals het vergroten van de toegang tot innovatieve productie- en verwerkingstechnieken om de ontwikkeling te ondersteunen van producten met toegevoegde waarde.
“Deze prijzen zullen de reikwijdte van het Dairy Business Innovation-programma uitbreiden en de broodnodige ondersteuning bieden aan kleine melkveebedrijven en bedrijven terwijl ze blijven herstellen van de pandemie”,zei USDA-staatssecretaris voor marketing- en regelgevingsprogramma’s Jenny Moffitt.
“Naast initiatieven in het zuidoosten, noordoosten en middenwesten wordt een nieuw initiatief voor de Pacifische kust gefinancierd, geleid door de California State University Fresno. Deze DBI-initiatieven bieden de zuivelindustrie extra capaciteit en expertise die verder gaan dan onmiddellijke hulp en de weg vrijmaken voor een veiligere toekomst.”
University of Tennessee – Het Centre for Profitable Agriculture van de University of Tennessee biedt educatieve mogelijkheden om producenten te helpen bij het starten of uitbreiden van een zuivelbedrijf in het zuidoosten (Alabama, Arkansas, Florida, Georgia, Kentucky, Louisiana, Mississippi, North Carolina, South Carolina, Tennessee, Virginia en West Virginia) om financiële risico’s te beheersen door kansen te evalueren om zuivelproducten met toegevoegde waarde te ontwikkelen en op de markt te brengen.
University of Wisconsin – De Dairy Business Innovation Alliance, een samenwerking tussen het Center for Dairy Research (CDR) van de University of Wisconsin en de Wisconsin Cheese Makers Association (WCMA), werkt samen met regionale medewerkers in vijf staten in het Midwesten (Wisconsin, Minnesota, Iowa, Zuid Dakota en Illinois) om expertise, middelen en inzichten te bieden ter ondersteuning van de innovatie van zuivelbedrijven.
Vermont Agency of Agriculture, Food and Markets – Het Northeast Dairy Business Innovation Initiative richt zich op drie strategische ontwikkelingsgebieden: directe hulp aan boeren, consumentenbetrokkenheid en productie en verwerking met toegevoegde waarde voor staten in het noordoosten – Connecticut, Delaware, Maine, Massachusetts, New Hampshire, New Jersey, New York, Pennsylvania en Rhode Island.
California State University Fresno zal een gezamenlijke inspanning leiden door gebruik te maken van bestaande middelen in de zuivelindustrie, waaronder instellingen voor hoger onderwijs; staat zuivelpromotieprogramma’s; onderzoeksorganisaties; en belanghebbenden uit de sector om regionale zuivelinnovatie te stimuleren door zuivelbedrijven te helpen bij het ontwikkelen van hoogwaardiger gebruik van hun melk, het diversifiëren van hun markten en inkomen en het realiseren van een hoger rendement. Het Pacific Coast Coalition Dairy Business Innovation Initiative ondersteunt zuivelbedrijven in Californië, Washington en Oregon.
WCMA-directeur John Umhoefer zei: “De kracht van onze agrarische economie, inclusief de zuivelindustrie, hangt af van strategische investeringen die helpen bij het financieren van innovatieve projecten en technische ondersteuning op maat voor zowel producenten als verwerkers. We danken USDA-secretaris Vilsack en de Amerikaanse senator Tammy Baldwin voor het leveren van deze voortdurende investering in het belangrijke werk van de Dairy Business Innovation Alliance.”
Dr. John Lucey, CDR-directeur, voegde toe: “Dit programma stelt ons in staat om de innovatie in zuivelbedrijven in de vijf Midwest-staten die deel uitmaken van de Dairy Business Innovation Alliance te blijven versterken door deskundige training, technische assistentie en subsidies te bieden ter ondersteuning van diversificatie en het creëren van producten met toegevoegde waarde.”
creditSource link
